Découvrez l’univers fascinant du safran lors de cet atelier immersif. Apprenez les secrets de la culture urbaine de cette précieuse épice, depuis la plantation jusqu’à la récolte.
Profitez d’une visite exclusive de la safranière sur le toit du Palais des Congrès, et laissez-vous guider par Micheline Sylvestre, fondatrice de Emporium Safran et experte passionnée, qui partagera son savoir-faire sur les techniques de cueillette et de transformation.
Cet atelier unique vous offrira une expérience enrichissante et conviviale autour de l’une des épices les plus précieuses au monde.
Samedi 19 octobre
Heure : 13h30 à 15h30
Lieu : Toit vert du Palais des Congrès de Montréal
